Despre RecipeSharper

O redacție mică din București care scrie despre alimentație fără jargon clinic și fără promisiuni cantitative.

De ce am pornit acest proiect

Am pornit RecipeSharper în 2024 ca răspuns la o lipsă concretă din peisajul digital românesc. Aproape orice proiect online despre alimentație fie vinde planuri de slăbire cu rezultate cuantificabile, fie vinde suplimente, fie își prezintă autorii ca dieteticieni online. Nimic din ce vedeam nu semăna cu o publicație culturală despre mâncare — riguroasă, sceptică, plăcut de citit.

Așa s-a născut RecipeSharper: o redacție formată din editori cu experiență jurnalistică, care abordează alimentația cu același ton cu care alte publicații abordează cinematografia sau urbanismul. Cu surse, cu transparență, cu propriile mâini în bucătărie.

Principiile noastre editoriale

  • Educativ, nu medical. Niciun articol nu va da un sfat clinic. Pentru asta există specialiști autorizați.
  • Surse transparente. Când citim studii, le linkăm. Când o părere e a noastră, spunem clar.
  • Niciun produs vândut. Nu avem magazin online, nu monetizăm prin afiliere alimentară, nu recomandăm suplimente cu pretenții terapeutice.
  • Limbaj accesibil. Nimic în jargon clinic. O frază bună este una pe care o înțelege un cititor de 14 ani.
  • Voce românească. Scriem despre ce găsim în piețele și supermarketurile din România.
Echipa redacțională

Cine semnează articolele

Patru oameni — niciun cabinet medical. Editori, jurnaliști culinari, producători de conținut.

Andreea-Cristina Petrache

Editor-șef

Coordonează direcția editorială. A lucrat anterior ca senior editor la o publicație de cultură urbană. Studii de jurnalism, master în comunicare.

Vlad Mihăilescu

Cronicar gastronomic

Doisprezece ani de jurnalism culinar. Aici scrie despre rețete tradiționale românești citite cu ochii zilei de azi.

Diana-Elena Crișan

Producător de conținut

Editor video și foto. Pregătește materialele descărcabile, ghidurile PDF și ilustrațiile articolelor — cu accent pe gesturile concrete din bucătărie.

Sebastian Doroftei

Facilitator comunitar

Coordonează atelierele lunare online și răspunde la mesajele cititorilor. Antrenor de scriere, cu un trecut în jurnalism cultural.

Pentru cititori

Niciun membru al echipei redacționale nu este medic, dietetician sau nutriționist autorizat. Articolele și ghidurile noastre sunt rezultatul lecturii surselor publice și al practicii personale în bucătărie. Pentru orice decizie privind sănătatea ta, consultă un profesionist autorizat. Detalii pe pagina Aviz medical.